昭和の味を求めて

幼い頃から中華屋にいったら、必ず注文していたチャーハン。

昭和の頃よく見かけた赤いのれんの中華屋が店主の高齢化と共に、次々と店じまい。

数年前近隣にあった中華屋もとうとうお店を畳んでしまい、2週間に1度は食していたチャーハンの習慣もなくなり、今はたまに立ち寄った真新しい中華屋でチャーハンを頼んでは、なんか違うなと思いながら過ごす日々･･････

もし昔ながらのチャーハンをご存知の方いらしたら、ぜひご一報下さい。

担当：米沢